Đặc Sản Cần Thơ Là Món Gì

     

Đặt chân mang đến 1 vùng đất, bạn ta thường sẽ du lịch thăm quan những cảnh đẹp, nhưng gần như món ngon cũng chính là thứ không thể vứt lỡ. Du ngoạn Cần Thơ sẽ không còn làm bạn bế tắc khi một lần đến thử. 

1. Bánh tét lá cẩm

 

 

*
Món ngon yêu cầu Thơ khét tiếng được nghe biết và nhiều thực khách yêu dấu là bánh tét lá cẩm. Miếng bánh được thiết kế từ gạo nếp thơm, dẻo, xào với nước cốt dừa và bao gồm thịt, trứng vịt muối có tác dụng nhân.

Bạn đang xem: đặc sản cần thơ là món gì

Màu tím tự nhiên của bánh được thiết kế từ lá cẩm. Qua bàn tay khôn khéo của người làm bánh lựa chọn mọi hạt gạo nếp ngon nhất rồi kết hợp với lá cẩm để bánh tét lá cẩm có color đặc trưng này.

- Lò bánh bé xíu trong chợ Bình Thủy và Lò Tài Hoa ở chợ An Nghiệp

- Bánh tét lá Cẩm Huỳnh Thảo (176H Nguyễn Thị Minh Khai).

- Bánh tét bà Huỳnh Thị Trọng (56 Thái Thị Nhạn, Phường An Thới, An Thới, Bình Thủy, bắt buộc Thơ)

- Bánh tét tư Đẹp (102 Đường nhị Bà Trưng, Tân An, Ninh Kiều, đề nghị Thơ)

- Bánh tét Minh Tân (44 Tân Trào)

2. Nem nướng 

*

Đến với khu đất Cần Thơ, khác nước ngoài nào cũng méc nhau nhau phải ăn thử nem nướng 1 lần. Không tồn tại gì quá đặc trưng và cạnh tranh tìm, khó làm.

Nem nướng bắt buộc Thơ được thiết kế từ thịt lợn tươi, mọi viên làm thịt được vê tròn rồi quét mỡ xoàn ruộm, nướng bên trên than hồng. Một mùi thơm đặc trưng rất cực nhọc tả khi nem chín.

Nem nướng phải ăn lẫn với ít rau, thêm khoanh chuối chát, dứa, khế xong để viên nem lên, cuốn lại, chấm vào chén tương xay đặc sệt thì đúng là ngon cực nhọc quên nhưng mà khách du ngoạn nào trải qua cũng nhớ mãi. Đó trở thành một trong những món ngon Cần Thơ mà bạn nên test khi đến đây.

*

- Quán Anh bự (18 ông an Ninh)

- quán Thanh Vân (số 17 Đại lộ Hòa Bình)

- tiệm Hai Vân (98 Đề Thám)

- quán Sáu Sển (48 A Phạm Ngũ Lão, Thới Bình, Ninh Kiều, phải Thơ)

3. Chuối nếp nướng 

*

Chuối nếp nướng không khó khăn kiếm tìm ở Cần Thơ. Món ăn đặc thù này đã để lại cho khác nước ngoài nhiều ấn tượng.

Những trái chuối nhỏ tuổi xinh được bọc bởi lớp lá chuối tươi, nướng trên than hồng để rồi chín với cháy xém quà vỏ mặt ngoài.

Cắn 1 miếng ròm rụm nhưng bên trong mềm cùng thơm ngọt đến lạ kì. Phần lớn ngày trời giá được cầm trên tay trái chuối nếp nướng thì không gì sánh bằng. Đừng quên trải nghiệm món ngon của nên Thơ này nhé.

*

*

4. Ốc nướng tiêu

*

Ốc được cho là món ngon buộc phải Thơ khác với nhiều nơi khác. Mỗi địa điểm lại có các phương pháp chế trở thành ốc không giống nhau. Riêng sinh hoạt Cần Thơ lại có cách chế biến hóa không đâu bao gồm được.

Những nhỏ ốc đã làm được sơ chế với luộc qua. Khi nạp năng lượng sẽ được để trên lớp lá chuối, nướng trực tiếp trên than lạnh hổi. Rồi tiếp theo là gia vị, tiêu cay khiến hương thơm của món ốc này khó khăn cưỡng lại được.

Ốc nướng bởi thế rất vừa ăn, tương đối cay, vừa ngọt mặn, vừa giòn, ăn thịt rồi cơ mà húp nước ốc cũng tương đối tuyệt.

- Ốc phân tử Dẻ ở 43 Xô Viết Nghệ Tĩnh quận Ninh Kiều

- Ốc Lề Đường ở 45 Nguyễn Đệ, Quận Ninh Kiều

- Ốc Nhé sinh sống số 9 è Văn Khéo, Phường loại Khế

- Quán Ốc Mậu thân: 23-24 Mậu Thân, An Nghiệp, Ninh Kiều, bắt buộc Thơ

- cửa hàng Ốc Đêm 77: 305 Đường Nguyễn Văn Linh, Phường An Khánh, Ninh Kiều, cần Thơ

5. Bánh cống

*

Bánh cống đã trở thành thức quà không còn xa lạ trong món ngon cần Thơ. Vì vậy lúc đến thăm Cần Thơ, có lẽ rằng bạn buộc phải thử món này ít nhất 1 lần.

*

Khuôn của bánh cống được làm tự nguyên lý sâu lòng, gồm tay cố gắng dài để dễ dãi chế biến. Chính vì thế mà dòng bánh có hình tròn sâu lòng tương đương 1 dòng cống.

*

Bánh cống được thiết kế từ bột, bột đậu xanh với tôm tươi, thêm một chút trứng gà để bánh thêm hương thơm thơm cũng tương tự tạo được màu vàng đẹp nhất mắt hơn mang lại bánh.

Xem thêm: Nằm Lòng Phương Trình Logarit Chứa Tham Số M, Phương Trình Logarit Có Chứa Tham Số

Bánh cống cần được ăn kèm với nước mắm chua ngọt và các loại rau diếp cá, đọt xoài, cải đắng, xà lách, húng quế… Miếng bánh giòn rụm, thêm rau củ thơm rồi chấm mắm thì trái thực xuất xắc hảo. Mà ngân sách chi tiêu lại vô cùng rẻ.

*

- Bánh cống cô Út ở hẻm 86 (86/38) mặt đường Lý từ bỏ Trọng, Phường An Cư, Quận Ninh Kiều, tp. Yêu cầu Thơ

- Bánh cống 292 (số 292, mặt đường 30/4, quận Ninh Kiều, đề xuất Thơ)

- Bánh cống è Phú (134/1A è cổ Phú, Quận Ninh Kiều, đề xuất Thơ)

- Bánh cống số 32 Đường Đề Thám, Phường An Cư, Quận Ninh Kiều, Tp bắt buộc Thơ

6. Bánh tầm bì

*

Có lẽ tên món nạp năng lượng này thực sự khiến cho người ta tò mò. Tò cơ mà cả về cái thương hiệu và cả về nguyên liệu, vị của nó.

Những sợi suy bì óng ánh tươm mỡ, thơm ngon. Còn nước mắm nam ngư thì xoàn sóng sánh, vào vắt.

Thêm 1 chút vị khủng của nước cốt dừa cùng hoà quấn vào hầu hết sợi bánh tầm và dùng kèm rau, giá, dưa chua. Đặc biệt là thêm chút xíu mỡ hành nữa thì quá lại hay vời.

*

- Bánh trung bình xíu mại – 16B1 Ung Văn Khiêm, quận Ninh Kiều, đề xuất Thơ.

- Bánh tầm phân bì Hẻm 2 Phạm Ngũ Lão, phường An Hòa, quận Ninh Kiều, buộc phải Thơ

- Đường Đinh Tiên Hoàng – Đinh Tiên Hoàng, phường Thới Bình, quận Ninh Kiều, TP cần Thơ.

- Bánh tầm tị nạnh quán Hồi Đó, 56 è Bình Trọng, An Phú, quận Ninh Kiều, nên Thơ

- Phía trước công ty may Mây Hồng (Hải Thượng Lãng Ông)

7. Bánh hỏi - heo quay

*

Đây là món ăn ngon Cần Thơ nhưng lại lại được thiết kế từ nguyên vật liệu rất solo giản.

Bánh hỏi là món ăn được gia công từ bột gạo, được ăn lẫn với thịt con heo quay, rau củ thơm và chấm nước mắm, nước tương chua cay ngọt.

Mỗi vùng miền lại có cách ăn những món kèm với bánh hỏi không giống nhau Và ở đề xuất Thơ cũng vậy. Phần đông cuốn bánh hỏi trắng tinh, nhỏ xíu,ăn kèm rau xanh sống, heo quay nóng hổi, chấm nước mắm chua ngọt ăn thiệt dễ ghiền. 

*

- tiệm Anh Béo, số 118 đường 3 tháng 2, quận Ninh Kiều, tp. đề xuất Thơ

- công ty Vườn sinh thái xanh Và Lò Bánh Hỏi phương diện Võng Út Dzách - 509 Ấp Nhơn Bình ,Xã Nhơn Ái ,Huyện Phong Điền, buộc phải Thơ. 

8. Bánh xèo

*

Bánh xèo lúc này đã không hề lạ với du khách bởi rất có thể thưởng thức món này ở không hề ít nơi. Thế nhưng, nghỉ ngơi mỗi nơi lại có cách có tác dụng bánh xèo và mùi vị riêng.

Người đề nghị Thơ không call là có tác dụng bánh xèo nhưng mà là “đổ” bánh xèo.

*

Bột bánh được đổ từ bột trộn vời màu vàng của nước nghệ, điểm thêm màu xanh da trời của hành lá tươi thái nhỏ. Màu đá quý của nghệ và màu xanh của hành thật sự bắt mắt.

Vỏ bánh sẽ được tráng 1 lớp mỏng manh trong lòng chảo. Nghe giờ đồng hồ “ xèo” một cái thật vui tai. Và chắc rằng vậy đề nghị bánh mới mang tên là bánh xèo.

Nhân bánh thông thường gồm có: tôm, thịt, giá bán sống, củ sắn sống. Được thái thành miếng và dùng bánh nhiều nem cuộn kèm với rau thơm, xoài xanh, dưa chuột. Chấm với nước tương đặc trưng ăn thật sự ngon đang đời.

Xem thêm: Đề Ôn Tập Học Kì 2 Toán Lớp 6 Có Đáp Án Và Lời Giải Chi Tiết

- Bánh xèo Ngọc Ngân – 74 Lê Lợi, quận Ninh Kiều, tp. Bắt buộc Thơ

- Bánh xèo Mười Xiềm (Nguyễn Chí Thanh, Phường Trà An, Bình Thủy, buộc phải Thơ)

- Bánh xèo 7 cho tới (45 Hoàng Quốc Việt, An Bình, Ninh Kiều, đề xuất Thơ)

- Bánh xèo Huê Viên (32, Đường Đề Thám, Phường An Cư, Quận Ninh Kiều, Tp đề nghị Thơ.)

9. Hủ tiếu khô

Hủ tiếu đã lộ diện ở khá nhiều nơi cùng được trưng bày trong bát. Mặc dù thế món ngon đề xuất Thơ đó lại có điều đặc biệt là được trình bày trong 1 chiếc đĩa.